Un mariage romantique à Venise au Palais Contarini Polignac
Deux culutres qui s’unissent au Palais Contarini Poligac, à Venise
Giulia et Gabriel se sont mariés au Palais Contarini Polignac un jour ensoleillé de juin.
Giulia est italienne, Gabriel est libanais, deux cultures méditerranéennes qui célèbrent leur union à travers ce couple d’amoureux.
Nous étions ravies lorsque nous avons reçu leur demande d’organiser leur mariage à Venise, et nous avions une idée claire du lieu de réception qui leur correspond : le Palais Contarini Polignac est idéal pour leur réception de mariage.
Avant de vous parler de ce fameux palais qui donne sur le Grand Canal, un petit aperçu de ce couple qui nous a adressé un avis positif sur notre prestation.
Lorsque nous avons rencontré Giulia et Gabriel, nous avons de suite compris qu’ils étaient follement amoureux. Ils s’admirent, et cela se voient de la façon dont ils se regardent et se comprennent à demi mot.
Giulia est de nature rieuse et Gabriel la fait beaucoup rire, cela est frappant lorsque l’on rencontre ce beau couple. Sincérité et complicité sont les valeurs qui représentent le plus leur couple, c’est pouquoi nous avons choisi les pâquerettes pour la décoration florale du mariage.
La cérémonie orthodoxe en l’église San Giorgio dei Greci
Giulia et Gabriel se sont dit oui en l’église San Giorgio dei Greci lors d’une cérémonie religieuse selon le rite orthodoxe. Ce type de cérémonie se caractérise par des couronnes posées sur les têtes des mariés, symbole d’un commencement ensemble. A travers ce rituel, les deux amoureux sont le roi et la reine de leur famille, et choisissent de partager responsabilités et privilèges au sein de leur futur foyer.
Assister à une cérémonie de rite orthodoxe est toujours très émouvant, même si ce n’est pas la première fois pour notre équipe. Nous nous souvenons du mariage de Nelea et Edward qui fut également très inspirant.
Après la cérémonie religieuse, le couple de jeunes mariés a savouré une séance photo à deux, sur l’ile de San Giorgio Maggiore. Depuis cette ile, ils ont une vue imprenable et magnifique sur la place Saint Marc, le palais des doges, le bassin de Saint Marc et les alentours de Venise.
La réception de mariage au Palais Contarini Polignac
Le Palais Contarini Polignac est un élégant palais vénitien construit au milieu du 15ème siècle. Il donne sur le grand canal, et a son propre jardin. Nous avons organisé l’apértifi dans le jardin du palais, le diner à l’intérieur du palais. Nous y avons disposé des tables nappées de blanc pour 150 convives, avec des centres de table fleuris, et des masques vénitiens qui ont fini de colorer l’ensemble.
Pendant la réception, Giulia a porté un masque de Venise qui lui allait à ravir. On aurait dit qu’elle sortait tout droit d’un univers enchanté, d’un autre siècle, avec sa superbe robe aérienne, et son élégance.
Elle est radieuse dans les bras de son mari, entourée des proches et amis qu’elle aime et qui sont tous là en ce jour si important.
S’ensuit le diner de mariage : un menu à base de poissons et fruits de mer de la lagune, avec des options pour ceux qui préfèrent la viande :
Risotto aux crevettes et pamplemousse
ou Tagliolini au veau, légumes croquants et Ricotta
Filet de bar au fruits, pommes de terre au romarin
Grattin de carottes et aubergines
Sgroppino au citron typiquement italien, servi avec du sucre brun
La réception de mariage fut parfaite, du cocktail juqu’au gâteau de mariage, un milleufeuille, agrémenté de petites patisseries traditionnelles telles que le tiramisu, le parfait de meringue, la pannacotta et la mousse au chocolat.